柠檬凤爪
柠檬凤爪的做法说明
凤爪这个东西我很喜欢，肉不多特别有嚼劲，吃了清爽不长胖，说说我是不是说到你心恺儿里了😄
柠檬凤爪的做法与步骤
- 第1步.
先把凤爪切成合适大小，方便入味哈！
- 第2步.
用水洗干净后，在放入锅里，加入适量水，料酒，盐，生抽，煮六分钟左右，用筷子可以插进肉里就熟了
- 第3步.
准备一盆冰水，把鸡爪迅速放进冰水里，这样肉会更紧实有嚼劲哈，别偷懒欧，浸泡十分钟
- 第4步.
另一个大一点的盆里把放进去，加入柠檬片，洋葱碎，盐，糖，生抽老抽，醋，可以尝尝味道知道自己满意为止，
- 第5步.
把鸡爪放进去翻拌均匀，放入冰箱冷藏六七个小时，中间可以多拌拌，方便入味！
- 第6步.
一小时记得翻拌一下，帮助入味，
- 第7步.
装盘开吃
小贴士
夏天最适合这种简单的凉菜，肉也吃到了，开心了😄
