鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
20克
面粉140克
100克
5克
火腿肠1根
椒盐适量

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打匀,加面粉、水、葱花、盐,拌均,大火热油,舀一勺下锅摊平,小火慢煎,加火腿片,一面凝固后翻面继续煎,快好时撒少许椒盐,出锅。

小贴士

水加适量,可以先试一块饼,不够再慢慢添加

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