豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   忘记拍生排骨的照片了 因为要出门办事，又不想耽误晚饭，用了电饭锅炖排骨。

   
2. 2.

   排骨洗干净后，放入电饭锅里，加啤酒、八角、生姜、生抽、老抽、蚝油，500ML水，按“标准煮”，一锅炖了。 踏实出门。

3. 3.

   回来一看，排骨香喷喷。把豆角放排骨里，按“蒸/煮”键，又煮了30分钟。

4. 第4步.

   在超市买的湿面。 把电饭锅里的汤汁倒入炒锅里，中火（用的电陶炉第5档），放上蒸格，把湿面放上，盖上锅盖。让蒸汽把面慢慢蒸熟。 面断生后的把豆角排骨倒入，和面拌匀，盖锅盖，继续蒸。

   
5. 第5步.

   10分钟后到把蒸格取掉，用筷子搅拌，（尽量不要锅铲），让豆角排骨和面一起吸完锅里的汤汁，小火，翻动面和豆角排骨，5分钟后关火。

   
6. 第6步.

   好了，盛盘，开吃。