家常豆腐
家常豆腐的做法说明
家常豆腐真是目前比较熟悉的不用看着菜谱就能做的菜之一🤣
家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切△三角块 问我为啥切三角 好看而已 你切桃心❤也OK啊
- 第2步.
热锅 放少许油 把豆腐两面煎一下 煎的程度 自己掌握 想吃嫩的就少煎会儿
- 第3步.
用的尖椒 洗净切开 把籽去了
- 第4步.
切小块
- 第5步.
木耳提前泡好 洗净 去根 切小块
- 第6步.
都盛出来备用 锅里重新放点油 放蒜片 干辣椒 花椒 （我是直接倒了点黄飞鸿进去哈哈哈）先炒一下 然后把刚才准备的东西都倒进去
- 第7步.
依次倒入料酒 酱油 老抽 老干妈 翻炒 觉得干了 倒一点热水 然后放点糖 最后尝尝咸淡 再放一点盐
- 第8步.
如果汤不多就不用加淀粉勾芡啦 盛出来 完成 ヾﾉ≧∀≦)o
