番茄炒牛肉

番茄炒牛肉

番茄炒牛肉的做法说明

出门在外,三餐就是个大问题,一个人的时候总想着方便,天天快餐应付,殊不知对身体甚是不好,花十分钟,给自己做个晚餐,不用丰盛,只求健康!!

番茄炒牛肉的食材和调料

西红柿1个
牛肉150克
适量
1片
淀粉1勺
2瓣
适量
料酒1勺
生抽2勺
半个
胡椒粉一点点

番茄炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切片加盐巴,鸡精,地瓜粉,胡椒粉,生抽抓匀后加入一勺食用油,搅拌均匀,放置15分钟

    番茄炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切片,姜切丝

    番茄炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱,番茄切好

    番茄炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加油,蒜片,姜丝入锅爆香,加入牛肉大火爆炒到变色,再加入一勺生抽,继续翻炒

    番茄炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入洋葱,番茄翻炒1分钟,试味道,感觉少啥加啥

    番茄炒牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

1.不喜欢吃姜的可以用切片,煮好挑出来
2.这道菜有汤汁,特别适合盖浇饭,好吃到舔盘

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