五彩茄汁烩肉丸

五彩茄汁烩肉丸

五彩茄汁烩肉丸的做法说明

前室友留在冰箱的财产，秉承中华文化传统美德，今晚就把它用了

五彩茄汁烩肉丸的食材和调料

西红柿	1个
番茄酱	2勺
盐	2克
金针菇	100克（去根部）
牛肉丸	4颗
青黄椒	100克
白胡椒	适量

五彩茄汁烩肉丸的做法与步骤

第1步.
锅内倒入少许橄榄油，加入对半切开的牛肉丸煎至两面金黄色，加入切丁的洋葱翻炒片刻，待香味出来后倒入去皮切丁西红柿，倒入番茄沙司炒一会，加入金针菇翻炒，再加入适量清水，盖上盖子焖煮2分钟，最后加入切块的青黄椒，放上少许盐和胡椒粉调味即可食用！

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