海鲜大米粥

海鲜大米粥

海鲜大米粥的食材和调料

蛤蜊10个
或者冻一个
虾皮一小把
米饭五把
海参,家里剩的,可以不放一只
海带或者裙带10克
猪骨汤味浓汤宝,超市里调料区就有卖的1/4盒
淡奶油一勺
猪油两勺

海鲜大米粥的做法与步骤

  1. 1.

    将米饭淘洗后放入砂锅,一定要砂锅!要不做出来的味道不要太难吃,砂锅是精髓,放入蒸米饭水加一碗水水量,然后点火烧,水不能太多,砂锅容易外溢

  2. 2.

    将虾洗净剥壳切丁,海参切丁,海带和虾皮,所有加入砂锅中一起煮,凉水下锅就可以

  3. 3.

    煮中多搅拌,防止米饭粘锅,煮开锅后加入一勺猪油,加入1/4浓汤宝,接着煮,这里提示,如果睡不够要往里加水,不要烧干锅啊,煮到米煮熟了,然后加入两勺淡奶油,再开锅,就可以带盖子端上桌了

小贴士

忘记拍照了,准备拍照时发现老公吃光了,没办法,食谱给大家了,特别香啊,老少皆宜!

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