茄汁鸡蛋细面
茄汁鸡蛋细面的做法说明
这是一款适合小仙女的面哦～早上醒来最适合的呦～（宝宝们做之前记得烧开一壶水）
茄汁鸡蛋细面的做法与步骤
- 第1步.
备好食材，提前备好热开水一壶，把青菜洗好放置碗中 （一人量的话，细丝面一捆半即可）
- 第2步.
1，鸡蛋打入碗中，加半匙盐（小汤匙） 2，筷子顺时针搅鸡蛋1分钟 3，炒菜锅加热，锅热后放入适量油，搅过的鸡蛋倒入热油锅中 4，用铲子将鸡蛋打碎
- 第3步.
倒入提前备好的一壶开水，待开水煮沸将面下入锅中
- 第4步.
面软立刻加茄汁约三大汤匙，筷子搅拌几下
- 第5步.
放入青菜和盐两小汤匙
- 第6步.
再煮两分钟即熟
- 第7步.
盛入碗中尽情享用吧～
小贴士
一人量所以一捆半的细面即可，另外只放盐味道就很正啦，放鸡精味精之类的话味道会跑偏哦😋
