小龙虾

小龙虾的做法说明
美食有很多故事,但我却说都说都完,因为有点懒!
小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
将小龙虾炸红备用

- 第2步.
焖的步骤

- 第3步.
好了才放葱,香菜在上面点缀哦

小贴士
1、小龙虾在下锅前腌制一小时,放油,姜,蒜,酱油,少量盐,花椒腌。
2、开始入锅的小龙虾需要用大量的油汤热爆炒,当小龙虾颜色变红后,沥起小龙虾后,放入一半的花椒,姜,蒜,香叶,八角,辣椒,放小龙虾开始爆炒。
3、爆炒后加入适量的啤酒两罐,500毫升一罐,再把剩下的八角,火锅香料,鹌鹑蛋一同放入开焖啦。
4、小龙虾准备收汁时将切好一条条黄瓜搅拌上盘啦。
5、小龙虾上盘后放些葱,香叶做点缀咯😀😀😀














