海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   在干净的器皿中加入2-3个鸡蛋，1:1的温水，适量的盐，搅匀后倒入盘中。在放入海参，若有气泡则用牙签扎破。 处理好，把盘子放去锅中蒸10分钟。

2. 2.

   待鸡蛋蒸熟，加入适量的麻油和生抽。