番茄酱

番茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄底部划十字，去蒂，入开水绰烫约一分钟，捞出去皮，并切块，不需要切小块。

   
2. 第2步.

   大小如图

   
3. 第3步.

   切好的西红柿放入小V，中低速搅拌至无明显颗粒就OK了。

   
4. 第4步.

   差不多这样

   
5. 第5步.

   切半个柠檬，挤出柠檬汁。

   
6. 第6步.

   番茄汁倒入锅中。加入冰糖、柠檬汁，小火熬煮半小时左右。中途撇去浮沫，并不时搅拌以防糊底。等到汤汁变浓稠，就可以关火了～

   
7. 第7步.

   趁热装瓶（瓶子记得消毒哦），放凉后就能盖上放冰箱冷藏啦～

   
8. 第8步.

   因为放的糖不多，赏味期限一个月左右，每次记得用干净的勺子取用。

   
9. 第9步.

   用途：抹吐司，制作三明治，番茄意面等等