雪媚娘芒果乳酪馅

雪媚娘芒果乳酪馅

雪媚娘芒果乳酪馅的做法说明

吃腻了奶油馅的雪媚娘可以试试这个

雪媚娘芒果乳酪馅的食材和调料

奶酪20g
浓稠酸奶(安慕希酸奶质地)40g
柠檬汁(现挤)8g
奶油200g
18g
芒果果茸(法国宝茸)40g

雪媚娘芒果乳酪馅的做法与步骤

  1. 1.

    奶油分次加砂糖打至7-8分,备用(78分为不流动状态即可)。

  2. 2.

    奶酪打至顺滑,分次加入果茸,搅打均匀。

  3. 第3步.

    +酸奶+柠檬汁搅拌均匀。

    雪媚娘芒果乳酪馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将3与1混合,装入裱花袋放入冰箱冷藏备用,糯米皮做好后需要使用馅料时取出裱花袋剪口使用即可

    雪媚娘芒果乳酪馅的做法步骤 第4步

小贴士

想要其他味道的馅料更换方子中的果茸就行

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