豆腐肉末抱蛋

豆腐肉末抱蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备以上材料。

   
2. 第2步.

   肉末切碎备用，可以拿盐、料酒等腌制一下下。豆腐切片排在碗中间。

   
3. 第3步.

   肉末摆在豆腐两边。

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散倒在上面，上锅蒸20分钟即可。

   
5. 第5步.

   出锅淋上少许酱油，撒上葱花。