半熟牛蹄筋切断或者片,反正不好切,随意吧
备好姜,蒜,干辣椒,随意
比较辣的青椒,切滚刀块,备用
热油爆香姜,蒜,干辣椒,然后牛蹄筋下锅翻炒,看火候差不多下青椒,青椒熟了便可放鸡精,盐,出锅。
出锅
蒜炖砂锅牛筋土豆炖牛筋宫保牛筋柱候酱焖牛筋牛筋豆角炒肉丝咖喱牛筋饭韩式辣酱烧牛筋香菇京葱牛筋煲红焖牛筋黑耳