面条饼
面条饼的做法说明
面条与鸡蛋完美的组合。即吃出了面条的口感，也有饼的味道。
面条饼的做法与步骤
- 第1步.
煮挂面
- 第2步.
面熟后捞出待用。
- 第3步.
鸡蛋打撒，调味待用
- 第4步.
锅中加油，烧热。倒入蛋液。小火。
- 第5步.
将面条倒在鸡蛋上，不要动。等鸡蛋凝固后在翻面。
- 第6步.
翻面后，继续炸。等到面条固定成饼后就可出锅了。
小贴士
1、煮好的面条要放凉(稍为用冷水冲一下，在沥干水份)后使用。2、鸡蛋液应全覆盖面条上3、要小火，不然会糊
面条与鸡蛋完美的组合。即吃出了面条的口感，也有饼的味道。
煮挂面
面熟后捞出待用。
鸡蛋打撒，调味待用
锅中加油，烧热。倒入蛋液。小火。
将面条倒在鸡蛋上，不要动。等鸡蛋凝固后在翻面。
翻面后，继续炸。等到面条固定成饼后就可出锅了。
1、煮好的面条要放凉(稍为用冷水冲一下，在沥干水份)后使用。2、鸡蛋液应全覆盖面条上3、要小火，不然会糊
