Shrimp corn dog/热狗虾
Shrimp corn dog/热狗虾的做法说明
还记得小时候路边面包店的炸热狗面包吗？
改造美味…… 芝士裹一只虾，外皮面包脆皮松软…(o^^o)
抱歉图片较少，忘记拍。
Shrimp corn dog/热狗虾的做法与步骤
- 1.
面粉中加入泡打粉，少许盐、胡椒调味，两颗鸡蛋，完全用牛奶搅和成糊状（量边拌边调整），厚一点！太稀了会裹不住虾仁！
- 2.
虾仁用牙签扎成直的，半片奶酪裹一只虾，裹紧，冷冻20分钟。中途粘手可以撒点面粉。
- 第3步.
冻好的虾仁在面糊里沾匀，直接下炸锅，下入会立即定型，膨胀。
- 第4步.
我喜欢沾番茄酱，美味！
小贴士
泡打粉必须放，会使面皮松脆！
解锁一切炸物！喜欢吃这种皮的还可以做热狗之类的！
