芝士焗牛油果

芝士焗牛油果的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️牛油果对半切开，最好沿着核转着切（自行脑补转着切👀） 2⃣️沿着边抠出肉，把果肉打成泥（不抠出也没关系，按个人喜好），主要是这样容易做第三部 3⃣️打入鸡蛋前准备一个碗，多余的蛋清先流出一些，确保蛋黄能完整打入牛油果。所以我会把果肉打泥，这样留出位置放蛋黄，把多余的果泥做他用（比如给我女儿做牛油果苹果泥😍)

   
2. 第2步.

   4⃣️接着在上面撒上芝士条，大功告成放入烤箱。⚠️注意，最好在烤箱垫上锡纸，怕牛油果粘盘。

   
3. 第3步.

   5⃣️ 我是用上火190度考了10分钟，芝士条稍微有点焦，建议烤7、8分钟应该够了，鸡蛋也全熟了。