虾仁黄瓜
虾仁黄瓜的做法说明
好吃😋……
虾仁黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
起油锅，油温十成热下蒜片爆香。倒入虾仁，翻炒几下后加入料酒，继续翻炒至八成熟。
- 第2步.
倒入黄瓜片，大火翻炒一分钟后加入盐、鸡精。继续翻炒1-2分钟即可。
- 第3步.
黄瓜入锅后不要炒时间太长。黄瓜本身生的都能吃，再加上炒时间长了看上去刚刚好，其实盛出后菜的内部温度还是挺高的，会继续加热菜，等吃的时候黄瓜就熟的有点过头了。口感不好，颜值也被破坏了。😄……
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