糯米肉油面筋
糯米肉油面筋的做法说明
【糯米肉油面筋】原菜谱见微博：牛奶少女
油面筋真的是厉害啊！里面随便放点东西红烧一下就很好吃了。这次我在里面放了肉末、糯米、香菇、木耳，糯米和肉混合在一起被包裹在软软的油面筋里，这个口感你们想象一下‼️
糯米肉油面筋的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡一夜。肉末+葱姜碎+蚝油、生抽、料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀
- 第2步.
在肉末里加入木耳碎、香菇丁拌匀
- 第3步.
加入糯米
- 第4步.
油面筋用大拇指挖一个洞，把馅料塞进去
- 第5步.
最爽的一步😍
- 第6步.
锅里倒一点点油爆香葱和辣椒，香葱和辣椒切成这样~
- 第7步.
把油面筋放进去倒水末过油面筋，再加3勺老抽
- 第8步.
盖锅盖烧开后转小火煮25分钟左右就好咯
- 第9步.
咕嘟嘟~
- 第10步.
配一碗米饭~
- 第11步.
给你看看我的内心hhh
