蒿子耙耙
蒿子耙耙的做法说明
女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙
蒿子耙耙的做法与步骤
- 第1步.
清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。
- 第2步.
清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。
- 第3步.
剁碎
- 第4步.
用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。
- 第5步.
我们是一次性备多份，下次想吃就再拿出来和面
- 第6步.
加入面粉、糯米粉、糖混合
- 第7步.
混合均匀
- 第8步.
分成小团可蒸或煎
- 第9步.
多放油慢慢煎
- 第10步.
享受美美的味道了!☺
