西米露·简单煮

西米露·简单煮的做法与步骤

1. 第1步.

   小西米不用洗，称重放一边。 100克的量可供4-6人。

   
2. 第2步.

   1、锅里放水烧开。宁可水多，水不可少。 2、倒入小西米继续煮。因为西米在水中翻滚，不用搅拌。

   
3. 第3步.

   西米滚煮1分钟后，关火焖10分钟。 ⬆️看看我用的小火，已经上下翻滚。火再大，小西米怕是要跳出锅了😂

   
4. 第4步.

   焖完开盖看小西米，若有白芯，继续开火至水滚关火，仍焖5-10分钟。小西米全透明便是熟了。 注：每次开盖检视一下，并同上操作。最多2次了。

   
5. 第5步.

   把西米捞至滤网(豆浆机配件)，用小水流冲洗干净，再过凉水。

   
6. 第6步.

   小西米放入碗中，加上自己喜欢的浇头，就可以开动啦！

   
7. 第7步.

   吃法多多： ——牛奶、淡奶油。椰浆、椰子汁。果汁、或酸奶。煮的红豆沙、或红豆汤。咖啡、或奶茶。冰淇淋。 ——草莓、香蕉、芒果、牛油果、火龙果⋯各种新鲜水果或水果罐头，凉粉，汤圆，芋圆，芋头，山芋，南瓜，紫薯，血糯米，都可以，只要您喜欢。 调味可用：蜂蜜、枫糖浆、冰糖、红糖、炼乳。 😘冷热均可口 我就舀了一勺炼乳，用水化开；切了水果一放，就OK咯！

   
8. 第8步.

   芒果西米露