花生蔓越莓牛轧糖

花生蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有食材称重

   
2. 第2步.

   蔓越莓稍微改刀

   
3. 第3步.

   花生稍微弄碎，花生可以生花生自己烤，烤箱中层130度18分钟，自己烤特别香。

   
4. 第4步.

   开火，注意全程用小火。

   
5. 第5步.

   化黄油，直到全部融化。

   
6. 第6步.

   放入棉花糖，慢慢搅拌。

   
7. 第7步.

   直到棉花糖全部融化，没有硬疙瘩。

   
8. 第8步.

   放入奶粉充分搅拌，这个步骤就开始累了。

   
9. 第9步.

   全部融合后，放入花生蔓越莓。

   
10. 第10步.

    继续充分搅拌，会很累。

    
11. 第11步.

    充分搅拌后的样子。

    
12. 第12步.

    放入模具中整形，怕沾的话可以加一个硅油纸。

    
13. 第13步.

    放入冰箱冷藏1个小时。

    
14. 第14步.

    取出切条。

    
15. 第15步.

    切块

    
16. 第16步.

    包上糯米纸，如果好看可以再包上糖纸。