艾糍

艾糍的做法与步骤

1. 第1步.

   取嫩叶去梗，洗净， 放入沸水中烫一下，关火捞出冷却然后用料理机打碎

   
2. 第2步.

   糯米粉半包➕淀粉一包混合待用

   
3. 第3步.

   花生腰果用料理机打成颗粒状混合蜂蜜备用

   
4. 第4步.

   将椰浆和糖粉倒入混合粉中慢慢加入艾叶碎混合，如果觉得干可以加少量纯净水揉成面团

   
5. 第5步.

   面团捏成均匀小团，像捏包子一样把皮压扁（建议中间后边缘薄），让后包入少量馅料后封口，用模具制作成型

   
6. 第6步.

   包好后用料理纸垫底上锅蒸，水沸后十分钟关火，取出晾凉即可食用

   
7. 第7步.

   完成✅