奥尔良烤猪蹄

奥尔良烤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄加入烤肉料35克、水35克，戴一次性手套把烤肉料、水及猪蹄混合均匀。锅内胆倒入1小勺菜籽油。猪蹄皮朝下放入锅内，倒进腌制过猪蹄的辣汁。加入1000毫升水。

   
2. 第2步.

   盖锅盖，启动自动锅的自动烹饪功能“收汁腐乳蹄”。提示干锅时（大约50分钟）关火，把猪蹄翻几下让猪蹄上的酱汁均匀，盛出装碟。