牛油果酱意大利面

牛油果酱意大利面的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图

   
2. 第2步.

   制作牛油果酱的材料

   
3. 第3步.

   将香菜、半颗小洋葱、青椒切碎，如果喜欢颗粒口感的可以像我一样切的大一点，不吃辣的青椒可以不放。

   
4. 第4步.

   将切好的碎末混合，加入牛油果、半颗柠檬的汁（记得去核）少许的盐混合搅拌，喜欢大颗粒的用勺子把牛油果压碎，喜欢细腻口感的用打磨机低速打磨。酱汁做好后胡保鲜膜放冰箱备用。

   
5. 第5步.

   红虾身体剥壳开背，彩椒切条，剩下的半个小洋葱切片，杏鲍菇切片，芦笋切段放油煎熟。这个时间可以煮意大利面，每种意大利面煮熟时间不同，看包装说明即可。

   
6. 第6步.

   将煮熟的面捞出晾干，放入锅里和上步骤食材混合再炒一会儿，如果有点干就加点煮意面的汤，然后加入牛油果酱搅拌，放入少许黑胡椒、盐。