小仙女吃的基围虾
小仙女吃的基围虾的做法说明
这是我媳妇儿发的原文朋友圈
这不会做菜的傻子突发奇想说要做菜给我吃
于是专程去学了手艺 老早就准备好了虾运过来
今天屁颠儿屁颠儿跑过来
然后………被洋葱薰哭😂😂😂
第一次下厨 有大师风范😉
再接再厉 定能承包厨房内一切业务😝😝
撒浪嘿❤
第一次下厨，感觉还是很棒的，特别是媳妇儿给我的鼓励，让我感觉到自己的地位迅速提升😂，真是会做菜，说话分量都重一点，😂😂
小仙女吃的基围虾的做法与步骤
- 1.
料酒 加大葱 姜片腌制二十分钟去腥味 (这个具体看虾的气味如何，如果是自己人工淡水养殖的腥味不重的话，在烹饪时加适当料酒即可省略这一步)
- 第2步.
将生姜切沫 蒜末 大葱切段 洋葱切大颗粒放入碗中备用
- 3.
往锅中倒入适量油(可以多倒点)待油温五分热 姜沫 蒜沫 洋葱颗粒 干辣椒 香料 下锅 小火炒出香味后 放入虾爆炒变色 放适当料酒去腥 老抽提色
- 第4步.
大火煮三到五分钟，(如果锅中较干则可以蓄水 ) 然后放入适量盐 味精 葱花 起锅 大功告成
小贴士
祝大家都煮出好吃的基围虾
