绿豆糕

绿豆糕的做法说明
一直想尝试,今天终于如愿以偿,消磨时间最好的吃食
绿豆糕的做法与步骤
- 1.
绿豆提前12小时泡发,勤换水,
- 2.
用高压锅压烂,用勺子压成糊状
- 3.
用平底锅炒干绿豆里的水,
- 4.
炒干后加蜂蜜拌匀,过筛,
- 5.
分成大小一致的剂子,其中一部分拌上绿茶,
- 6.
用模子均匀用力压,脱模!完美
小贴士
绿豆最好蒸,炒的时候要小火

一直想尝试,今天终于如愿以偿,消磨时间最好的吃食
绿豆提前12小时泡发,勤换水,
用高压锅压烂,用勺子压成糊状
用平底锅炒干绿豆里的水,
炒干后加蜂蜜拌匀,过筛,
分成大小一致的剂子,其中一部分拌上绿茶,
用模子均匀用力压,脱模!完美
绿豆最好蒸,炒的时候要小火