可乐鸡翅～
可乐鸡翅～的做法说明
从第一次做可乐鸡翅烧糊了，到现在的非常美味，成就感满满哒～
可乐鸡翅～的做法与步骤
- 1.
Step One:1/3锅水烧开后放鸡翅，再烧开后捞出，冷水洗一下，用刀在鸡翅2面各划3刀（随便划，方便入味）。
- 2.
锅洗净后放油，然后葱姜蒜爆炒几秒闻到香味后，把鸡翅倒入锅，煎至两面有点金黄（记得翻炒，大概1分钟），放入一小碗可乐（大致没过可乐，不要太多），加入生抽老抽料酒盐糖（盐凭感觉放，糖少放些，一小勺），盖住锅盖小火闷。
- 3.
小火闷至可乐大概剩1/3时，改大火收汁，注意收汁要收到浓稠，刚刚好剩一点。最后把可乐装盘，剩余的一点汁浇上去。又有卖相又好吃，超级棒～
小贴士
忘了拍照，下次拍。最重要的还是观察，多做几次就有感觉了～～
