纯素:“茶”香豆腐

纯素:“茶”香豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   茶树菇剪根、洗净。

   
2. 第2步.

   芦笋切断、胡萝卜切片或刻花。

   
3. 第3步.

   豆腐洗好，切片。

   
4. 第4步.

   锅内倒入少许油，放入豆腐煎至两面金黄。

   
5. 第5步.

   红椒切丝。

   
6. 第6步.

   煎豆腐的锅不用洗，放入姜片爆香，放入茶树菇炒出汁，茶树菇不炒透会有一种怪怪的味道。

   
7. 第7步.

   放入豆腐、红椒菇继续均匀翻炒几下，再放入胡萝卜芦笋、一同翻炒，最后放入盐、红糖、素蚝油快速翻炒，勾芡出锅。

   
8. 第8步.

   撒上少许芝麻，既简单又美味的一道素食～～

   
9. 第9步.

   豆腐➕茶树菇， 在一起很搭哦， 不信你试试～