网红香蕉饼

网红香蕉饼

网红香蕉饼的做法说明

第一次听同事说了几句,兴冲冲的回家做了一大碗,结果孩子吃几口就吐了…照着抖音爸爸上的步骤改良了一下,终于逆袭成功!孩子吃的要扒盘子~BTW最后有几片为了拍照录视频所以糊了…

网红香蕉饼的食材和调料

香蕉1.5根
鸡蛋1个
面粉约50-100克
纯牛奶100ML左右
蜂蜜适量
橄榄油适量

网红香蕉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉去皮掰成小块放入小旋风里打成泥或小丁。(我用了一根半香蕉,喜欢吃浓一点的可以多放一些)

    网红香蕉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打一个鸡蛋放入香蕉泥

    网红香蕉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入适量的面粉,搅拌均匀

    网红香蕉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入半盒纯牛奶 如果是单纯做给宝宝吃,可以用婴儿配方奶代替纯牛奶 ⚠️注意牛奶不要给太多,因为调太稀的话,很容易使饼不成型,没办法翻面煎…

    网红香蕉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量蜂蜜(我自己原创的) 因为抖音爸爸里有人放的是旺仔牛奶,我觉得纯牛奶做出来味道会有点淡,所以加了点蜂蜜调味

    网红香蕉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在平底锅中加入几滴橄榄油,用刷子刷匀,开始煎饼咯!ᕕ😆ᕗ 一般锅热了,单面煎个几秒钟就可以翻面啦!煎饼的过程中翻一次面

    网红香蕉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成啦!是不是很简单~ 这是我第二次做香蕉饼,参照了抖音爸爸的方法和用量,效果还是不错滴,只是时间问题导致外观没那么漂亮,我会努力哒!

    网红香蕉饼的做法步骤 第7步

小贴士

煎饼的时候如果需要用到模具,记得在模具内测刷油,更好脱模喔!
另外,如果过程中发现调配的饼液太稀的话,可以适当加一点面粉搅拌均匀。

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