猫耳朵
猫耳朵的做法说明
早饭有点儿晚，午饭有点儿早[捂脸]上班的都走了，这一个人的饭吃的没时没晌的。给自己做了个辣炒藕片，西红柿炒鸡蛋，主食昨晚剩了一丢丢面，不能浪费，撮几个猫耳朵，大概又有点吃多了。休息一下要把它代谢掉，虐往狠喽虐
猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
面粉500克，水250克，揉成面团，每隔十分钟揉一次，直到面表面光滑
- 第2步.
把面搓成长条
- 第3步.
揪成花生大的小疙瘩
- 第4步.
两根或者三根筷子，把面疙瘩从上往下摁住搓
- 第5步.
猫耳朵成型
- 第6步.
水烧开，下入猫耳朵煮五六分钟，软硬度以自己的口感为准
- 第7步.
再做一个自己喜欢的浇头就👌
- 第8步.
又会吃撑啦😂哈哈
小贴士
建议面不要太软
