蒸香菇红枣鸡

蒸香菇红枣鸡

蒸香菇红枣鸡的食材和调料

半只
香菇4朵
红枣4颗
5片
淀粉3勺
生抽5勺
一点点克
蚝油1勺

蒸香菇红枣鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡香菇和红枣(红枣切开去核) 姜切丝,泡发的香菇去根切片

    蒸香菇红枣鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制鸡肉(一定要洗干净,过水5-6次)生抽,耗油,盐,糖,料酒

    蒸香菇红枣鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏30分钟,没有冰箱可以不放 再把姜丝,红枣,香菇放进去腌制10分钟

    蒸香菇红枣鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸20-30分钟,锅内要当足够的水,大火转中火🔥

    蒸香菇红枣鸡的做法步骤 第4步

小贴士

盐放一点点,生抽和耗油都是咸的

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