红烧鸡腿

红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法说明

第一次做,浓油赤酱的红烧鸡腿大白最爱,他说这道菜可以把做法记下来,味道棒棒哒!这不,就给友友们看看我的做法,有不对或者可以改进的地方请大家写在评论区,争取下次做出更棒的美味!

红烧鸡腿的食材和调料

鸡腿7只
红糖20克
草果2个
生抽1勺
老抽2/3勺
料酒1/3勺
6片
5瓣
纯净水600毫升
适量()

红烧鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    加食物油在平底锅中,油烧热后将红糖放入平底锅,搅拌小火至糖融化有糖香味。

    红烧鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜切片备用(图片上没有蒜)。

    红烧鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将备好的鸡腿表面水分擦拭干,放入平底锅。

    红烧鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡腿翻面儿,加入蒜姜。

    红烧鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入生抽。

    红烧鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入老抽。

    红烧鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀。

    红烧鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加600毫升水,中火焖三十分钟左右,大火收汁。

    红烧鸡腿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘,色香味美的红烧鸡腿就好啦。

    红烧鸡腿的做法步骤 第9步

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