凉拌茄子

凉拌茄子

凉拌茄子的食材和调料

茄子1个
3瓣
1勺
生抽1勺
适量
香油1勺
花椒油1勺
适量
辣椒适量

凉拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    1.茄子去皮,切成2半 2.水烧开后煮3至5分钟左右,根据茄子大小合理控制 3.冷却后斯成小长条,放入盘中 4.淋上调好的调料即可

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