蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅的做法说明
可可喜欢吃鸡翅...每次都给她烤鸡翅...这次换个做法...红烧...不建议小孩子吃很多香料的...所以需要的食材品种不多..做起来也很简单
蜜汁鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
首先 腌制鸡翅 用刀在鸡翅上划三道...加入蒜片 姜片 料酒 老抽 腌制一个小时 当然时间越长越入味...最少一小时
- 第2步.
开小火...把鸡翅煎至两面金黄...由于是晚上做的...光线不太好..我一般不用油..因为鸡翅本身就能煎出不少油...
- 第3步.
腌制鸡翅的料放入锅中..加水..没过鸡翅就好...开大火..
- 第4步.
烧开后..把浮末撇掉...转中小火...十五分钟至二十分钟...
- 第5步.
这个时候...在碗中加入一勺蜂蜜...用温水化开...倒入锅中...
- 第6步.
大火收汁...快出锅时...加一点点盐...装盘...OK...
小贴士
蜂蜜可根据个人口味添加哦...盐也是哦..
