发面饼

发面饼

发面饼的食材和调料

面粉500
酵母5
鸡蛋4个,半碗温牛奶,3勺白,1小碗油1

发面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    温牛奶中加4到5克酵母,一碗面粉,3勺白糖,4个鸡蛋,1小碗油搅匀,再加牛奶,揉完醒发。

    发面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒发完继续揉,排气,然后切成小段。将小段反复擀3到5次,然后揉成圆形,擀成圆饼。

    发面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用饼锅烙成圆饼,大概十分钟出锅即好。松软香甜好吃😋

    发面饼的做法步骤 第3步

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