凉拌毛豆
凉拌毛豆的做法说明
闲来无事想吃毛豆，怎么个吃法？突发奇想就来个凉拌的，味道还可以，这个是辣味的，有喜欢辣的可以试试，不喜欢辣的可以不加小米辣
凉拌毛豆的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗干净用盐水泡二十分钟
- 第2步.
剪掉尾部，在洗一洗
- 第3步.
冷水下锅清水煮熟
- 第4步.
把小米辣，小葱，蒜都切好装盘里备用
- 第5步.
毛豆煮熟了过冷水两遍，淋干水分
- 第6步.
把调味料都混合放进去
- 第7步.
放小米辣，葱，蒜，拌均匀
- 第8步.
装盘食用就可以了，越放越辣的
小贴士
小米辣可以适量增减，小朋友吃可以不用放辣椒，这种辣椒特别辣，调味料你可以适量放，不用非得多少克，我这也是估算出来的，不是用称量的
