蔬菜肉堡

蔬菜肉堡的做法说明
小时候吃的鸡蛋汉堡给了我创作灵感,改良版加入蔬菜元素,丰富了营养成分,增加味觉上的层次感
蔬菜肉堡的做法与步骤
- 第1步.
准备配菜,各色蔬菜切成丝,加面粉搅拌成糊,面糊少一点,能挂住就行咯

- 第2步.
肉糜里加生姜末和葱末,一只鸡蛋,酱油,五香粉搅拌均匀

- 第3步.
锅中放油

- 第4步.
先放肉糜,在上面铺上蔬菜糊,煎一会儿翻面煎熟,出锅


小时候吃的鸡蛋汉堡给了我创作灵感,改良版加入蔬菜元素,丰富了营养成分,增加味觉上的层次感
准备配菜,各色蔬菜切成丝,加面粉搅拌成糊,面糊少一点,能挂住就行咯

肉糜里加生姜末和葱末,一只鸡蛋,酱油,五香粉搅拌均匀

锅中放油

先放肉糜,在上面铺上蔬菜糊,煎一会儿翻面煎熟,出锅
