水果蛋糕
水果蛋糕的做法说明
孩子过生日，所以准备自己做个蛋糕
水果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料
- 第2步.
材料称重，蛋清，蛋黄分离
- 第3步.
牛奶和糖搅拌均匀
- 第4步.
巧克力隔水融化
- 第5步.
晒入低筋面粉
- 第6步.
加入蛋黄，搅拌
- 第7步.
蛋白低速打发
- 第8步.
加入蛋白，混合
- 第9步.
把蛋糕面糊放入模具
- 第10步.
150度25分钟
- 第11步.
出炉
- 第12步.
冷凉备用
- 第13步.
准备水果
- 第14步.
隔冰打发奶油
- 第15步.
打发好的奶油加入裱花袋
- 第16步.
蛋糕胚上面，夹心奶油，水果
- 第17步.
装饰就可以了
