全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法说明

为什么我学做蛋挞呢，因为我老公是超级喜欢吃蛋挞的，但是他只喜欢吃原味的蛋挞，市面上的葡挞，榴莲挞他都不喜欢，每次去酒楼喝茶他都会点2份蛋挞吃光~好吧！为了他，我学一下做蛋挞，当然我自己也是非常喜欢做甜品吃的( ˘ ³˘)♥

第1步.
第一步，2个鸡蛋打均匀！全蛋这样不会浪费鸡蛋黄~！
第2步.
炼奶！这个加不加都可以，加了比较香，如果没有炼奶的话多加一点糖就OK了
第3步.
加炼奶加糖加牛奶混合一起搅匀
第4步.
预热5分钟，烤盘不用热！我忘了拿出来而已😀
第5步.
这个蛋挞皮是我做过这么多种蛋挞皮中烤得最脆的一种，底也烤得很好！！很脆的
第6步.
我的烤箱很小，8个已经很勉强了，不过200克牛奶就刚刚好8个蛋挞的份量
第7步.
25分钟180℃嘀嗒嘀嗒嘀嗒……………最后5分钟可以把火调高一点点~蛋挞皮会更加脆，而且颜色会好一点！不过每家的烤箱都不一样脾气，所以还是要掌握好自家的烤箱，我刚刚开始做蛋挞的时候，第一次皮不脆，但是鸡蛋已经烤得不滑了，第二次是脆的但是鸡蛋也是脆的哈哈哈，是不是好难想象，鸡蛋怎么会烤脆了~第三次鸡蛋超滑，皮也变脆了，前面几次都不是用这个品牌的蛋挞皮，这个品牌是最后发现的大家可以试着买这个。
第8步.
出炉啦