凉拌香椿

凉拌香椿的做法说明
身处南国已久,北方老家姐姐寄来新鲜香椿和槐花,倍感亲切,瞬间想起儿时的味道,马上动手做一道最简单,最美味的凉拌小菜!
凉拌香椿的食材和调料
| 香椿 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 新鲜红辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
凉拌香椿的做法与步骤
- 1.
把香椿洗净,开水焯一下,时间不要太久,一到两分钟即可。捞出过冷水。
- 2.
香椿控干水分,切碎。
- 3.
红辣椒切碎。
- 第4步.
加入适量盐,生抽,香油,花椒油,拌匀即可。 根据个人口味,我还加了香辣辣椒油,味道更加香浓。


身处南国已久,北方老家姐姐寄来新鲜香椿和槐花,倍感亲切,瞬间想起儿时的味道,马上动手做一道最简单,最美味的凉拌小菜!
| 香椿 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 新鲜红辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
把香椿洗净,开水焯一下,时间不要太久,一到两分钟即可。捞出过冷水。
香椿控干水分,切碎。
红辣椒切碎。
加入适量盐,生抽,香油,花椒油,拌匀即可。 根据个人口味,我还加了香辣辣椒油,味道更加香浓。
