红烧排骨（伊莱特炒菜机器人）
红烧排骨（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
红烧排骨（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 烤花生切成小碎粒
- 第3步.
排骨洗净，用沸水焯烫一下，洗去浮沫；
- 第4步.
自动烹饪锅选择“焖”模式，预热后加少许油，放入处理干净的排骨；
- 第5步.
排骨稍稍翻炒几下，放入红烧排骨酱，翻炒均匀；
- 第6步.
加入清水没过食材；
- 第7步.
焖煮至收汁，撒入花生碎，拌匀就可以出锅啦。
- 第8步.
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小贴士
心得分享：
1. 排骨焯烫一下，可以去除血水；
2. 红烧排骨酱味道足够，无需再添加额外的调料；
3. 花生碎可以换成熟芝麻，也很香。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
