青椒鱿鱼

青椒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼在市场买的，小贩已经帮忙处理完了，洗干净备用，青椒去籽洗净，红椒丶蒜洗净备用。

2. 2.

   青椒红椒切小块，姜蒜切碎粒状。

3. 3.

   锅里烧水烧开后，把鱿鱼倒进去焯水。然后捞出控干

4. 4.

   锅里放入适量的油，油温后放入蒜粒姜粒爆香。

5. 5.

   加入青椒红椒，炒至七八分熟，倒进鱿鱼翻炒。加入生抽，料酒炒匀。

6. 6.

   加少许盐翻炒装盘上桌～