蒸茄子

蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子二边打花刀，放笼屉上蒸二15分钟，待用。

   
2. 第2步.

   蒜头切成蒜泥，放在蒸好的茄子上，然后，锅里倒菜油烧至7成热，浇在蒜泥茄子上，成功。