烤羊肉串

烤羊肉串

烤羊肉串的食材和调料

羊腿
食用油
蚝油
辣椒
孜然粉 x 4
孜然粒 x 2
黑胡椒粉 x1
粉 x1

烤羊肉串的做法与步骤

  1. 1.

    选300g肥瘦相间的羊腿肉 洗净 切成2cm左右的小块

  2. 第2步.

    加2汤匙食用油、1茶匙蚝油 按比例加入调料粉 依个人口味加入辣椒面 拌匀

    烤羊肉串的做法步骤 第2步
  3. 3.

    腌制约20分钟

  4. 4.

    依个人口味加盐 拌匀

  5. 第5步.

    用签子串好 整齐地放在烤盘里

    烤羊肉串的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱预热至220℃ 置于中层 烤15-20分钟即可 (中间翻面一次)

相关分类

美食资讯

烤羊肉串相关菜谱大全