麻辣小龙虾（李靓版）
麻辣小龙虾（李靓版）的做法说明
爱吃虾的我，各家的方法都要学
麻辣小龙虾（李靓版）的做法与步骤
- 第1步.
1. 准备调料： 白芷：3g 三奈：2g 大料：3g 花椒：5g 麻椒：5g 干辣椒：5g 香叶：3g 桂皮：3g 丁香：3g 草果：3g 豆蔻：3g
- 第2步.
锅内做水，将洗干净的小龙虾先焯一遍热水去掉杂质和血污后捞出控水备用
- 第3步.
锅内烧油先炒香葱姜蒜
- 第4步.
然后下入香料炒香
- 第5步.
香料炒香后下入焯好水的小龙虾翻炒，使其香味沁入小龙虾
- 第6步.
翻炒片刻后下入水和调味料，开锅后中小火煮制，待汤汁收干后即可出锅装盘
