蛋黄蒸糕

蛋黄蒸糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮切丁

   
3. 第3步.

   把胡萝卜、蛋黄放入搅拌机中，再倒入100克的水。最后搅拌成细腻的糊糊

   
4. 第4步.

   面粉称好放在碗中

   
5. 第5步.

   倒入搅拌好的胡萝卜蛋黄糊

   
6. 第6步.

   拌匀后放入糖、酵母

   
7. 第7步.

   碗的四周抹点油，防粘。倒入糊糊，用手震一震，使得面糊平铺均匀。盖上一层保鲜膜，发酵一段时间

   
8. 第8步.

   发酵好后往面糊上面撒上熟的白黑芝麻。把面糊放入蒸锅中，蒸20分钟左右，想知道熟不熟用牙签戳一戳，不粘牙签就是熟了

   
9. 第9步.

   一次性吃不完的可以不切这么多，密封好，放入冰箱冷藏，下一顿在热热吃