竹简饭

竹简饭

竹简饭的做法说明

在朋友圈,看到一位朋友,在卖竹简,于是,心生欢喜,买来了几个,做起竹简饭!

竹简饭的食材和调料

米饭1碗
3克
胡萝卜一根
火腿2根
豌豆200g
香菇50g
玉米100g

竹简饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    竹简,是竹简饭的主心骨,所以选好是关键。 我在朋友圈看到了这家人,手工制作,真材实料! 打开快递,一阵竹香扑鼻而来,两个孩子也说,竹香很好闻。收到竹简,没有失望。店主让我把竹简泡一下盐水,时间是1个半小时!

    竹简饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好食材,食材主料:香菇50g,火腿两条,豌豆200g,玉米100g,胡萝卜150g!

    竹简饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米先浸泡4至5个小时,放入竹简中,注意,要有一点水分,也不能太多!把炒好的食材放进去!

    竹简饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备完毕,盖上盖子,入锅蒸!

    竹简饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入锅中,大火蒸上30分钟,关小火蒸上20分钟。这个时候,差不多就好了!

    竹简饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好出锅的竹简饭,淡淡的竹香,米粒分明,入口口感柔韧,带有竹香。不同于米饭的是,多了一份情怀,多了一份情趣!

    竹简饭的做法步骤 第6步

小贴士

米要先浸泡4至5小时,一般煮饭的丝苗米就好。
注意要大火烧开,后用小火。厨房重地,小心火!

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