竹简饭

竹简饭的做法说明
在朋友圈,看到一位朋友,在卖竹简,于是,心生欢喜,买来了几个,做起竹简饭!
竹简饭的做法与步骤
- 第1步.
竹简,是竹简饭的主心骨,所以选好是关键。 我在朋友圈看到了这家人,手工制作,真材实料! 打开快递,一阵竹香扑鼻而来,两个孩子也说,竹香很好闻。收到竹简,没有失望。店主让我把竹简泡一下盐水,时间是1个半小时!

- 第2步.
准备好食材,食材主料:香菇50g,火腿两条,豌豆200g,玉米100g,胡萝卜150g!

- 第3步.
米先浸泡4至5个小时,放入竹简中,注意,要有一点水分,也不能太多!把炒好的食材放进去!

- 第4步.
准备完毕,盖上盖子,入锅蒸!

- 第5步.
放入锅中,大火蒸上30分钟,关小火蒸上20分钟。这个时候,差不多就好了!

- 第6步.
蒸好出锅的竹简饭,淡淡的竹香,米粒分明,入口口感柔韧,带有竹香。不同于米饭的是,多了一份情怀,多了一份情趣!

小贴士
米要先浸泡4至5小时,一般煮饭的丝苗米就好。
注意要大火烧开,后用小火。厨房重地,小心火!














