喷香炸酱面
喷香炸酱面的做法说明
今天不想吃馒头不想吃米饭 不想吃番茄鸡蛋面。临时想吃炸酱面。去市场买了点材料，回家做起来
喷香炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切末。黄瓜刨丝。绿豆芽焯水捞出备用。
- 第2步.
准备配料
- 第3步.
猪肉切丁
- 第4步.
热锅倒油 稍热一点放姜蒜爆香
- 第5步.
放肉。放一点料酒。煸炒。炒一会一会把剩下的葱姜蒜放进锅中，继续煸炒。
- 第6步.
煸炒一会。豆瓣酱2勺➕甜面酱1勺 ➕1碗清水 调和均匀。倒入锅中。 一盖生抽调色 放入3勺糖（根据具体情况）1勺盐（尝着点）炒匀。 最后看自己口味 ，喜欢酱汁可以烧的时间短些。我喜欢干点的，酱汁都粘在肉上了。特别香
- 第7步.
酱炒好了，和其他配料放一起，开吃啦。
- 第8步.
面在最下面，拌拌就好了……
