意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切成肉末，放料酒酱油和黑胡椒粉腌制15分钟以上。洋葱和大蒜切丁，番茄切丁备用。

2. 2.

   锅内倒入橄榄油，油热后放入洋葱大蒜丁编炒出香味，倒入腌制好的肉末。

3. 3.

   肉末变色后，放入少量蚝油，西红柿丁翻炒，出汤后放入番茄酱和冰糖继续小火加热。

4. 第4步.

   煮意面我一般水开后加一勺盐放面煮11分钟。肉酱炒好后与面拌在一起。